法国西餐有哪些
法国菜原则的上菜次序，是由开胃菜开始，汤、鱼、果冻、间菜，然后是烧烤、沙拉、甜品和咖啡。 用餐礼仪： 1）进入餐厅时，以女士为先，后入座的男士该为前面的女士把座椅拉开；当所有的女士都有座位后，男士们才可以入座。

西餐副菜有哪些
（05）法国菜烹饪小常识. 常用食材:牛肉 小牛肉 海鲜 家禽 羊肉 鱼子酱 蔬菜 松露 田螺 鹅肝. 配料选用：使用大量酒 牛油 鲜奶油及各式香料. 法国是盛产酒的国家，于是酒就成为法国菜中用于调味的主要用料。



正儿八经的西餐有哪些
勃艮第炖牛肉，国内常被称为“红酒炖牛肉”原是一道非常低调的法国焖肉菜肴。配菜经常有蘑菇、小洋葱和肥猪肉丁。菜肴的名字来自配料中两样勃艮第的物产：牛肉和红酒。

法国西餐有哪些
法国人也特别爱吃汉堡，麦当劳/汉堡王在法国可是大受欢迎。 所以当有客人来家的时候，我特批他可以做汉堡。 其实做汉堡很简单。